息子の味 ぶっきらぼうな息子が贈るおうちごはん

男性料理研究家。こんどうしょうたオフィシャルブログ 息子の味「息子の味をおふくろへ」をモットーに日々の家庭料理をワンランクアップさせる料理を作ります!親孝行、家族団欒が増えることを願って活動中です。

2016年06月

こんばんはようやく梅雨明けが来そうですね。夏や(^o^)日に焼けたい。笑建設業界に特化した求人サイト「建設求ネット」様にてレシピが公開されました。http://kensetsu9.net/recipe/今回は3品ガテン系の人が簡単に作れそうなスタミナ丼がテーマでした。お弁当にしても持って ... 続きを読む
こんばんは

ようやく梅雨明けが来そうですね。

夏や(^o^)

日に焼けたい。笑

建設業界に特化した求人サイト
「建設求ネット」様にて
レシピが公開されました。


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今回は3品

ガテン系の人が簡単に作れそうなスタミナ丼がテーマでした。
お弁当にしても持っていけそうな。

どれも"簡単"を最重要に考えて作ったのであまり料理作ったことないな~とか料理をしない人とかご覧いただけたらぜひ、作ってみてください。

明後日は久しぶりのフジテレビ!
お世話になっている勇気凛りんさんの調理アシストに行ってきます!
21時から(予定)のBSフジ
華大の知りたいサタデー
華丸大吉さんが司会をされている情報番組です!
お時間合いましたらご覧くださいm(_ _)m

今回のスタミナ丼レシピでは以前華大の知りたいサタデーで凛りんさんが紹介した
はちみつ味噌
を使用したレシピもあります。

凛りんさんが本も出版されており、先駆け的存在ですね!
今では大手料理教室でも使用している位、定番になりましたかね。

ぜひ、ご覧ください!!

適当に作った

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蒸し野菜のカレーあんかけ

カレー・・・

夏やー\(^o^)/

こんにちは最近は晴れない日が続き、パッとしないですがいかがお過ごしでしょうか。私はそれとなく元気です。しっかりと地に足を着けて一歩づつ着実に歩いています。昨日はこんな仕事でした。ケータリング。ではなく、TVCM撮影。監督さんにも良いカットが撮れたと言っていた ... 続きを読む
こんにちは

最近は晴れない日が続き、パッとしないですがいかがお過ごしでしょうか。
私はそれとなく元気です。

しっかりと地に足を着けて一歩づつ着実に歩いています。

昨日はこんな仕事でした。

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ケータリング。
ではなく、

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TVCM撮影。
監督さんにも良いカットが撮れたと言っていただき、安心。
いかに美しく見せるか。

これも料理家ならではの仕事。

普段行わない神経を研ぎ澄ますということをしながら作業をする。

帰ったらすぐにバタンキューです\(^o^)/

しかも待ち時間が長いからお菓子とジュースを飲みまくる!

たまにはいいね!

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昼、夜といただいたケータリング
美味しかった。

皆様、お疲れ様でした。

では、また!!

こんばんは saita 7月号が発売されました!レシピは凛りんさん今回は調理アシスタントをしました 今回はパワーサラダ特集 パワーサラダとは?○○と○○と○○を組み合わせて作るのが定義 とてもボリューミーでフレッシュ感がすごいあの類の食材が入っているのでね・・・ ... 続きを読む

こんばんは

 

saita 7月号が発売されました!

レシピは凛りんさん

今回は調理アシスタントをしました

 

今回は

パワーサラダ特集

 

パワーサラダとは?

○○と○○と○○

を組み合わせて作るのが定義

 

とてもボリューミーでフレッシュ感がすごい

あの類の食材が入っているのでね・・・

 

おすすめはパイナップル

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本屋で見つけたらぜひ、ご覧ください!