ヨーグルトとクリームチーズのフルーツ和え


クリームチーズと合わさった濃厚なヨーグルトにフルーツが絡み、レモンの後味でさっぱり!



【材料(2人分)】

・プレーンヨーグルト・・・・・・・100g

・クリームチーズ・・・・・・・・・・30g

・フルーツ缶・・・・・・・・・・・・・1個

・ナタデココ・・・・・・・・・・・・・・10個(30g)
・グラニュー糖・・・・・・・・・・・・小さじ1

・レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1



【作り方】

①フルーツを一口大に切る。

②ボウルにフルーツとナタデココ以外を混ぜ合わせ、フルーツとナタデココを加えて和える。

③器に盛る。


甘党な方はグラニュー糖を調整してみてください!


クリームチーズは新鮮なミルクと生クリームを合わせ、水分を除去したフレッシュ(熟成していない)タイプです。

滑らかな口当たりが特徴なのでいつものヨーグルトに加えてあげるとまた違った味わいが楽しめます^ ^


最近、色々な味に出会います。

昨日はウニ!

桐箱に入ったウニを一口いただいたのですが、驚愕でした。笑

全然、生臭さがなく濃厚なウニの味を楽しめました!


そして、寒ブリの煮込み。

脂がメッチャのってるやん!!スーパーのブリと全然ちゃうやん!!


最後にほおずき。

なんじゃ、コレ!!

トマトのような食感だけど味は今まで食べたことない味!

爽やかな感じ!

食後の口臭消しとして食べれそう!


そんなこんなで美味しいもの食べれて幸せですd( ̄  ̄)


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近藤章太

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