【掲載】読売新聞 ビネガードリンク
昨日、読売新聞に「ビネガードリンク」を掲載していただきました。 使用した調味料は ミツカンの「穀物酢」「りんご酢」 どちらも味わいに違いがありますので 穀物酢→レモン、キウイ、はちみつ りんご酢→ミント、アールグレイ で作っています。 ...
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昨日、読売新聞に「ビネガードリンク」を掲載していただきました。
使用した調味料は
ミツカンの「穀物酢」「りんご酢」
どちらも味わいに違いがありますので
穀物酢→レモン、キウイ、はちみつ
りんご酢→ミント、アールグレイ
で作っています。
穀物酢は米酢よりも香りがやわらかいので使っていますが、もっとパンチがほしい方は
米酢で作っていただいて大丈夫です。
夏にぴったりな酸味のある料理を楽しんでみてください。
使用した調味料は
ミツカンの「穀物酢」「りんご酢」
どちらも味わいに違いがありますので
穀物酢→レモン、キウイ、はちみつ
りんご酢→ミント、アールグレイ
で作っています。
穀物酢は米酢よりも香りがやわらかいので使っていますが、もっとパンチがほしい方は
米酢で作っていただいて大丈夫です。
夏にぴったりな酸味のある料理を楽しんでみてください。
甲子園が終わった。
埼玉県勢初優勝。
みんな打ちそうな雰囲気醸し出していた。
熱いっていいな。。
料理研究家 こんどうしょうた
8/27
11:00~満員御礼
15:00~募集
ご参加いただける方、お待ちしております!
【8/27(日)表参道クラブエスタにて】
料理研究家 こんどうしょうた
8/27
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