毎月、更新中の【TOMIZ】レシピが公開となりました。

https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170310125320

今回は一般的なアーモンドではなく、ピスタチオとリンゴ！

ピスタチオのカリッと香ばしい味わい

リンゴのフルーティーなすっきりした味わい

とても相性が良いです！

テーマが”簡単の逆”

イコール、手間はかかるがおいしい料理。

今は”時短”や”つくりおき”が流行していますが

こういうテーマもなくしてはいけないなと思っています。

なにごとも”バランス”はとても大切。

ぜひ、お時間があるときにお試しください！

バランスと言えば・・・

WBC！

走・攻・守

全ての力が短期間で発揮されたチームが勝つ。

たとえ、何かが劣っていたとしてもバランスよく発揮されれば勝てる可能性は高くなる。

そして、重圧に勝てる精神を持ち合わせたチームが勝つ。

日本を背負うプレッシャーは想像がつかないほどすごいと思うが、ミスなく全力を尽くす試合が見たい。

それでも結果が伴わなかったら相手が勝っていた。と思える。

ただ、日本は十分勝てると思う。

楽しみ。

応援をお願いします！

いち侍ジャパンファンとして！

料理研究家

近藤章太

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