試作、試作、試作

オムライス～抹茶のクリームソース～

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シャンパングラスに盛り付けて高級感が出るようにしました。

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昨日はひなまつり。

男兄弟なので特になにかあったわけではないですが、ちらし寿司っておしいですね。

散らすことをメインにすれば簡単に作れるし。

皆様はどういったものを食べるんですかね。

やはりちらし寿司が王道かな。

あとははまぐりのお吸い物。

小さいものから大きいものまで。

せっかくなので大粒のものを。

あとは和菓子。

また、一般的な白玉でなく、○○を加えて春らしく。

では、

ぶっきらぼうな息子が送る

よもぎの白玉団子

今日も桜。

緑とピンクのコントラストも春を感じさせていいですね。

丸く成型するときは心を込めて。

先日に続き、、

facebookを今更始めました。笑

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料理研究家

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今日は暖かく、風が強かった一日でしたかね。

花粉のせいかなにか体調が優れない。。

花粉は全然認めている派だが、特に今年はひどい。

目、鼻、くしゃみ

三冠王まっしぐら

ということで

今日は春を感じるちらし寿司を！

 桜は本当にきれいですね。

女の子の日。。

男兄弟だったからなー・・・

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今日は雨ですねー

おも～いでは～いつの日も～

雨～

比較的、そんな人生を歩んできていました。

中学時代の野球部では逆に雨の日の方がテンションが上がり、グラウンドで練習ができる時には遠投キャッチボールの際からダイビングキャッチ！

を繰り返していました。

雨の日の方が砂が湿っていてやわらかいのでダメージが軽減されるのですね。

バンバン飛び込んでいました。

センターでしたし。

もちろん、帰宅したら自分で風呂でユニフォームを水洗いしてから洗濯出していましたよ。笑

洗濯ができてればもう少しおふくろを助けてあげられてかな。。

と少々後悔。

ま、そんなこんなで雨の日は暗いのでしっぽりしておつまみでもどうですか？

最近はまだまだ気温が上がらないのでクリームシチューをささっと。

ほっこり

料理研究家

近藤章太

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