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ご挨拶

訪問して頂き、ありがとうございます。

このブログは頑張ってくれているおふくろに日々の想い出をプレゼントする。

「おふくろの味」ではなく、

「息子の味」をおふくろへ

僕の場合は料理ですが、このブログを見て、多くの方にそういえば親孝行してるかなと

気づいて感謝の気持ちを伝えるきっかけになればいいなという想いで綴っています。

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きゅうりとかぶと切り昆布の塩麹和え

ほんのり塩麹風味としょうゆであっさり和え物！

【材料(2人分)】

・きゅうり・・・・・・1/2本

・かぶ・・・・・・・・1個

・切り昆布・・・・15ｇ

・塩麹・・・・・・・・大さじ1

・しょうゆ・・・・・・小さじ1

・針生姜・・・・・・適宜

【作り方】

①きゅうりは2～3ｍｍの小口切りにする。

かぶは皮をむき、2～3ｍｍの半月切りにする。

きりこんぶは水洗いをし、水けをきる。

②ボウルに①、塩麹、しょうゆを入れて和える。

③器に②を盛り、針生姜を乗せる。

照れくさいと思いますが、簡単にメッセージも添えてあげてください^ ^

一言添えるだけでも喜びは倍増するので、絶対嬉しいと思いますよ^ ^

今日、少しだけ昼寝をしました。

どうでもいい。笑

まぁまぁ

昼寝ってしてしまうと不安になるのは僕だけでしょうか。

こんなんしてる場合じゃないのに体は睡眠を欲してる。

病んでる訳じゃないですが、昼寝って複雑だな。

学生の頃はいいけど、社会人になると休んでる暇があるのかないのか。。

梅雨が吹き飛べば気持ちも晴れるでしょう！

夏よ、早く来い(^o^)

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感謝の気持ちを込めて。

近藤章太

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