ご挨拶

訪問して頂き、ありがとうございます。

このブログは頑張ってくれているおふくろに日々の想い出をプレゼントする。

「おふくろの味」ではなく、

「息子の味」をおふくろへ

僕の場合は料理ですが、このブログを見て、多くの方にそういえば親孝行してるかなと

気づいて感謝の気持ちを伝えるきっかけになればいいなという想いで綴っています。

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しらすとトマトのフレッシュサラダ

香り高いしらすにトマトと水菜でフレッシュ感ＵＰ！

【材料(2人分)】

・しらす・・・・・・・・ひとつまみ

・トマト・・・・・・・・・1/2個

・水菜・・・・・・・・・40ｇ

【ドレッシング】

・玉ねぎ(みじん切り)・・・1/8個

・しょうゆ・・・・・・・・大さじ1

・砂糖・・・・・・・・・・小さじ1

・酢・・・・・・・・・・・・小さじ1

・サラダ油・・・・・・・小さじ1

【作り方】

①トマトは1ｃｍ厚さの半月切りにする。

水菜は根元を除き、3～4ｃｍ長さのざく切りにする。

【ドレッシング】は混ぜ合わせる。

②フライパンにしらすを入れてほんのり色づくまで乾煎りする。

③器にトマト、水菜、しらすを盛り、【ドレッシング】をかける。

照れくさいと思いますが、簡単にメッセージも添えてあげてください^ ^

一言添えるだけでも喜びは倍増するので、絶対嬉しいと思いますよ^ ^

昨日、良い一日になりそう。

と思ったのですが、

服のボタンが一気に2個も取れる

財布忘れて5分かけてとりに戻る

なんでやねん！

あっ

関西の方、お借りしました

今日はいつもより重めのダンベル持ち上げてやりましたよ

お姫様抱っこを親指だけでできるくらいにまでなるか。

よっしゃ！

お疲れ様でした（＾Ｏ＾）

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感謝の気持ちを込めて。

近藤章太

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