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ご挨拶

訪問して頂き、ありがとうございます。

このブログは頑張ってくれているおふくろに日々の想い出をプレゼントする。

「おふくろの味」ではなく、


「息子の味」をおふくろへ


僕の場合は料理ですが、このブログを見て、多くの方にそういえば親孝行してるかなと

気づいて感謝の気持ちを伝えるきっかけになればいいなという想いで綴っています。

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新じゃがと魚肉ソーセージの甘照り煮


やわらか新じゃがを手軽に甘照り煮に！




【材料(2人分)】

・新じゃがいも・・・・・・4個

・魚肉ソーセージ・・・・2本

【Ａ】

・砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ2

・しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ1

・みりん・・・・・・・・・・・小さじ2


・小ねぎ・・・・・・・・・・・適宜

・サラダ油・・・・・・・・・小さじ1


【作り方】

①じゃがいもは水洗いし、皮つきのまま一口大に切る。

ソーセージは斜め切りにする。

②じゃがいもは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（500Ｗ）で5分加熱する。

③フライパンに油を入れて中火にかけ、②を加えて油が馴染むようにさっと炒め、ソーセージ、【Ａ】を加えて全体に絡むように炒める。

④器に③を盛り、小ねぎを散らす。



照れくさいと思いますが、簡単にメッセージも添えてあげてください^ ^


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一言添えるだけでも喜びは倍増するので、絶対嬉しいと思いますよ^ ^



横浜ベイスターズが首位！

このまま行けるのかな。


あの98年の優勝決定試合の佐々木対新庄の瞬間は鳥肌止まらなかったな。


ああいう感動をもう一度味わいたい。


頑張れ！

横浜ベイスターズ！！



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好評発売中の「レシピブログmagazine Vol.6 春号」にて当ブログ

「息子の味」

が掲載され、紹介していただいております！




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グルメ・レシピ記事を書いています！

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皆様の日々の思い出に僕も陰ながら加わることができれば幸いです。
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感謝の気持ちを込めて。

近藤章太

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