ご挨拶
訪問して頂き、ありがとうございます。
このブログは頑張ってくれているおふくろに日々の想い出をプレゼントする。
「おふくろの味」ではなく、
「息子の味」をおふくろへ
僕の場合は料理ですが、このブログを見て、多くの方にそういえば親孝行してるかなと
気づいて感謝の気持ちを伝えるきっかけになればいいなという想いで綴っています。
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長芋とめかぶの炒め物
長芋のシャキシャキ＆めかぶのねばねばをごま油風味で！
シンプル簡単調理！
【材料(2人分)】
・長芋・・・・・・・・・120ｇ
・めかぶ・・・・・・・40ｇ
・しょうゆ・・・・・・・小さじ1
・みりん・・・・・・・・小さじ1
・ごま油・・・・・・・・大さじ1
・白ごま・・・・・・・・適宜
・小ねぎ・・・・・・・・適宜
【作り方】
①長芋は皮をむき、細切りにする。
②フライパンに油を入れて中火で熱し、①、めかぶを加えて油を全体になじむように炒める。
③ ②にしょうゆ、みりんを加えてさっと炒める。
④ ③を皿に盛り、白ごまをふり、小ねぎを飾る。
照れくさいと思いますが、簡単にメッセージも添えてあげてください^ ^
一言添えるだけでも喜びは倍増するので、絶対嬉しいと思いますよ^ ^
昨日というより今日の深夜、ＮＨＫのプロフェッショナルを見ていてそのまま就寝。
朝方、夢なのか外なのかものすごい酔っ払いの声が聞こえて騒々しかった。
眠いのを我慢して目を開いたらテレビで落語をやっていて酔っ払いの話でした。
おーーーい
ほんと、たちの悪い酔っ払いが外にいるなと思いましたよ(-。－；)
よし！今日も頑張ろう！
良い休日をー（＾Ｏ＾）
好評発売中の「レシピブログmagazine Vol.6 春号」にて当ブログ
「息子の味」
が掲載され、紹介していただいております！
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【spotlight】にて
グルメ・レシピ記事を書いています！
http://spotlight-media.jp/writer/3934
お時間ある時にご覧いただけると嬉しいです！
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皆様の日々の思い出に僕も陰ながら加わることができれば幸いです。
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近藤章太
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