砂肝の塩だれ炒め
おつまみに最適な一品！
さっぱり塩だれがビールを進ませます！
【材料（2人分）】
・砂肝・・・・・・・・・・・120g
【A】
・ガラスープの素・・小さじ1/4
・みりん・・・・・・・・・・小さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・・少々
・レモン汁・・・・・・・・小さじ1
・ごま油・・・・・・・・・・小さじ2
・レモン汁・・・・・・・・・小さじ1
【作り方】
①砂肝は2等分に切る。
【A】は合わせる。
②フライパンに油を入れて中火にかけ、砂肝を加えて焼き色がつくまで炒める、
③ ②に【A】を加えてフタをし、途中ゆすりながら3分ほど、蒸し焼きにする。
④ ③の火を止め、レモン汁を回しかける。
照れくさいと思いますが、簡単にメッセージも添えてあげてください^ ^
一言添えるだけでも喜びは倍増するので、絶対嬉しいと思いますよ^ ^
靴下のプレゼントは初めてだな。
そして、手紙つき。
手紙はやはり、温かさが伝わる。
文字のバランスや筆圧などその人の個性が存分に表れる。
と思ってます。
春は別れと出会いの季節。
嬉しかったな。
ありがとうございました！！
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近藤章太
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