木綿豆腐のごま豆腐風


木綿豆腐を和えるだけ！

絹さやも加えて一緒にお召し上がりください。




【材料（2人分）】

・木綿豆腐・・・・1丁（300ｇ）
・絹さや・・・・・・・50ｇ

【Ａ】

・白練りごま・・・・大さじ1と1/2

・豆乳・・・・・・・・・大さじ3

・きな粉・・・・・・・小さじ1

・しょうゆ・・・・・・小さじ1


【作り方】

•下準備

木綿豆腐は水切りしておく。


①木綿豆腐は3cm角に切る。

絹さやは筋をとり、耐熱容器に被る位の水、塩少々と一緒に入れて電子レンジ(500w)で2分加熱する。

②ボウルに①、【A】を入れて和える。

③器に盛り、お好みでわさびを添える。






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おふくろへ


おつかれさま

最近、ごま豆腐を食べたんだけど簡単に真似したくなって作りました。

木綿豆腐は絹豆腐と作る工程の違いで栄養が若干違うのだとさ。

木綿豆腐はカルシウムが比較的多いから骨を丈夫にしてくれるね。

まだ、寒いから怪我には十分気をつけてね。

明日も朝から頑張って！


章太

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照れくさいですが、簡単にメッセージも添えてあげてください＾＾



昨日は3月9日でしたね。


瞳を～閉じ～れば
あな～たが～♪

レミオロメンの「3月9日」です。
卒業式の定番ソングともなっているのかな？

懐かしい。。

学ランの第二ボタンはなくなりましたよ。
今年のバレンタインはおふくろのみでしたが。笑
魅力的に写っていた時期もあったようです（￣+ー￣）

せめてもの強がり。笑

あー
カラオケに行きたいヽ(´o｀；

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近藤章太

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