かぼちゃのカレーサンド

かぼちゃの甘みとカレーのスパイスがGOODです！

【材料（2人分）】

・ロールパン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個

・かぼちゃ（皮をむいたもの）・・・・・・150ｇ

・ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

・リーフレタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚

・カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

・カッテージチーズ（裏ごしタイプ）・・・50ｇ

・バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

【作り方】

①ロールパンは上面の縦半分に切込みを入れる。

かぼちゃは全体に水をかけてラップで包み、電子レンジ（500W)で3分加熱する。

②ボウルに①のかぼちゃ、ゆで卵、塩を入れてフォークなどで細かく潰す。

カレー粉とカッテージチーズを加えて混ぜ合わせる。

③ロールパンの切込みの中にバターを塗り、リーフレタス、②の順に挟む。

④器に盛る。

潰す食材が多くて大変ですが、ちょっとしたトレーニングがてら作ってみてください！！

明日から12月！

今月は一回も遊んでない！！笑

廃人と化さないよう来月は一回先輩と会う予定がある！それ以外も入るかも・・・

ストイックにもほどがあるか！？

いや、充実はしてる！

目標のために頑張る！！

来月も宜しくお願いします！

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