札幌三越85周年記念スペシャルレッスン

2017年10月12日

ご訪問していただき、ありがとうございます。プロフィールなどはこちらです。 ↓ ↓ ↓ https://www.shota-kondoh.com/ 10/10、11と札幌三越様で「札幌三越開店85周年記念スペシャルレッスン」を開催しました。毎度、おなじみ凛りんさんと ... 続きを読む

ご訪問していただき、ありがとうございます。
プロフィールなどはこちらです。
↓ ↓ ↓
https://www.shota-kondoh.com/

10/10、11と札幌三越様で
「札幌三越開店85周年記念スペシャルレッスン」
を開催しました。

毎度、おなじみ凛りんさんと。
遠い所からやブログを見てきましたー
と凛りんさんのキャリアが物語っていました。
僕自身もコツコツと頑張っていきたいと思います。
北海道の方々は素敵な方ばかりでまた来てくださいとお声をいただき、とてもうれしく思います。
体調が優れない方も「楽しみにしておりました」と素敵な笑顔で迎えていただき、安心しました。
その甲斐あって、順調に進み、無事に終えることができました。

札幌三越マイカフェ様
マルキタ北友様
アンビシャスファーム様

円滑に進めたのも皆様のご協力があってのことでした。
ありがとうございました。

ご参加いただいた皆様

素敵な笑顔をありがとうございました。

また、行けるといいですね！

料理研究家　こんどうしょうた

10/22(日)
スキレット教室＠表参道クラブエスタにて開催！
現在、募集中です。
もしかしたら・・・
詳しくは↓↓↓をクリックお願いします。
http://kondohshota.blog.jp/archives/3679678.html

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【10/10、11】　北海道三越マイカフェにて・・・

2017年09月04日

ご訪問していただき、ありがとうございます。プロフィールなどはこちらです。 ↓ ↓ ↓ https://www.shota-kondoh.com/ 10/1010/11に北海道三越本館10Fマイカフェにてワークショップを開催します。http://i.isetan.co.jp/mitsukos ... 続きを読む

ご訪問していただき、ありがとうございます。
プロフィールなどはこちらです。
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https://www.shota-kondoh.com/

10/10

10/11

に北海道三越本館10F

マイカフェにて

ワークショップを開催します。

http://i.isetan.co.jp/mitsukoshi/sapporo/2017/08/29/img/Mycafework10.pdf

今回のテーマは・・・

はちみつ味噌

大葉にんにく醤油やはちみつ味噌といったトレンド仕掛け人でもある

凛りんさん

と一緒にレッスンをしていきます。

普段はスキレット教室を行っていますが、今回は初の地方開催です。

ご都合つく方は是非、お越しくださいませ。

全て、はちみつ味噌を使用しています。

カメラマンではないのに、綺麗な写真を撮ってくださったひろきさん

ありがとうございます。

お待ちしております。

料理研究家こんどうしょうた

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6/28 スキレット教室

2017年06月29日

昨日はスキレットを使用した料理教室。ぷりんプリン岸田夕子　×　こんどうしょうたプリンが好きだという理由で結成されました。毎回、色々なプリンをご紹介していきます。マルキタ北友様より北海道 ... 続きを読む

昨日はスキレットを使用した料理教室。

ぷりんプリン
岸田夕子　×　こんどうしょうた
プリンが好きだという理由で結成されました。
毎回、色々なプリンをご紹介していきます。

マルキタ北友様より

北海道特産を使用したお土産付きの珍しいレッスンでした。

お越しいただいた皆様

ありがとうございました。

次回は8月下旬の日曜日を予定しております。
夏はビール！に合うメニューかも。。

時々、寿司。

料理研究家　こんどうしょうた

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6/22 スキレット教室

2017年06月23日

昨日はスキレットを使用した料理教室。北海道産の野菜を中心に使用し、作ったのでみずみずしい、甘い。逆に越冬野菜は甘すぎて越冬でない物を使用したなど一品一品に重要なポイントがあるので28日、お時間ある方はぜひ、お越しいただけたらと思います。下記にて募集中 ... 続きを読む

昨日はスキレットを使用した料理教室。

北海道産の野菜を中心に使用し、作ったのでみずみずしい、甘い。

逆に越冬野菜は甘すぎて越冬でない物を使用したなど一品一品に重要なポイントがあるので28日、お時間ある方はぜひ、お越しいただけたらと思います。

下記にて募集中です。

マルキタ北友様より

北海道特産を使用したお土産付きの珍しいレッスン

お越しいただいた皆様

ありがとうございました。

【6/28スキレット体験料理教室募集】

↑
クリックすると詳細がご覧いただけます。
参加者募集中のこちらのスキレット もお試しいただける料理教室。
6/28   12:00～14:00 16:00～18:00
残りわずかですがご予約いただけますので、ご都合つくようでしたらお待ちしております！

時々、花。

iphoneで撮影。

料理研究家　こんどうしょうた

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【6月開催】スキレット体験料理教室＠表参道

2017年05月18日

6/22　6/28　　表参道クラブエスタにてスキレット体験料理教室を開催します！プリンプリン岸田夕子　×　こんどうしょうた以下、詳細です。 facebookページはこちら―――――――――――――――――――― ... 続きを読む

6/22　6/28　　表参道クラブエスタにて

スキレット体験料理教室を開催します！

プリンプリン

岸田夕子　×　こんどうしょうた

以下、詳細です。
facebookページはこちら
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
表参道のクラブエスタさんにて定期的に開催させていただいている岸田夕子×こんどうしょうた（プリンプリン）　スキレット教室！

6月は、6/22と6/28に開催します！
北海道産の越冬じゃがいもを使用したポテトニョッキを生地から作っていきます！
そして、スキレットを使用し、北海道産の越冬玉ねぎを使用したフリッタータ、北海道産直送の3色アスパラを使用したサラダを作っていきます！
デザートはおなじみのプリン♪

実習形式の体験教室です。
手作りニョッキの楽しさと、スキレットの機能性を実感していただければ嬉しいです。
下記メニュー詳細をご確認ください▽

■□お問い合わせ・お申し込みはこちら■□
https://form.os7.biz/f/ b43602f0/
締切 6/22の会→6/20（火）23:00
　　 6/28の会→6/26 （月） 23:00
<ご注意>
食材調達の関係上、締め切りを過ぎてのキャンセルはお受けできませんので了承ください。

—–イベント概要———–
『スキレット料理教室』
開催日時: 6/ 22(木) 第1回12:00～14:00、第2回16:00～18:00
6/ 28(水) 第1回12:00～14:00、第2回16:00～18:00
開催場所: クラブエスタショップ (東京都港区南青山5-12- 27)
　　　　　http://clubesta.jp/
参加費・食材費: 4,500円(税込) 　
　　　　当日現金にてお支払いください。
持ち物: 筆記用具、エプロン、手拭きタオル等
定員: 各回10名様（計20名様） ※高温になるスキレットを扱いますので、小さなお子様の同伴はご遠慮ください。

■メニュー:
・ポテトニョッキ（実習メニュー）
2人一組でニョッキを作っていただきます。
トマトソースはフラワースパイスを使用し、新感覚の味を楽しんでいただきます。（ソースはレシピ配布）

・サラダ（スキレット使用メニュー）
ビーフをスキレットで豪快に焼いたインパクト大なサラダ。
3色アスパラもスキレットでみずみずしく仕上げます。
オリジナルの玉ねぎドレッシングで召し上がっていただきます。
（ドレッシングはレシピ配布）

・フリッタータ
玉ねぎとベーコンのフリッタータ。
スキレットで玉ねぎ、ベーコンをソテーし、フリッタータに仕上げます。
スキレットでソテーするおいしさも実感していただけます。

・デザート　プリン（こんどうしょうたのイマドキプリン）
プリンプリン（岸田夕子×こんどうしょうた）が毎回違うアレンジレシピをお届けします。

もちろん当日召し上がっていただきます。

今回は北海道特産の食材を使用したプリン♪

■体験教室ならでは！
スキレットを買おうかどうしようか迷っている方、サイズ感も実感していただけるチャンスです。

試食タイムでは私たちもご一緒させていただき、スキレットについてのご質問などにお答えするほか、楽しい世間話などもできればうれしいです。
たくさんのご参加お待ちしております!

プリンプリン♪
――――――――――――――――――――――――――――――――――――

料理初心者の方でも変な緊張感はまったくないのでどなたでもご参加できるような内容となっております。

ＬＯＤＧＥ公認料理家の凛りんさんによるスキレット、そして男の生ニョッキ。

お楽しみください。

些細なことでもなにかご質問などあれば下記、メールにてお受け致します。

musukonoaji@gmail.com

お気軽にお送りください^ ^

前回の様子はこちら

お待ちしております( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

料理研究家　こんどうしょうた

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